当前学科:餐饮服务与管理
  • 题目: 未知类型
    ()是将冷冻原料浸泡于水中或盐水中,利用水流作用解冻的方法。

      A.空气解冻法

      B.吊挂解冻法

      C.水解冻法

      D.微波解冻法

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索