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当前学科：食物营养
题目：
单选
大豆本身具有以下的特点（）。
A . 亮氨酸含量较低
B . 蛋氨酸含量较低
C . 不含抗胰蛋白酶的因子
D . 蛋氨酸含量较高
E . 含有抗胃蛋白酶的因子
答案：
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