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当前学科：中级商业经济
题目：
单选
含结晶水的商品，在一定温度和干燥空气中，失去结晶水而使晶体崩解，变成非结晶状态的无水物质的现象，被称为（）。
A . A、风化
B . B.水解
C . C.裂解
D . D.聚合
答案：
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