当前学科:营养配餐员
  • 题目: 单选
    粮食类主食和豆类食品可以发生营养互补,主要是因为其中的哪一种氨基酸能够取长补短()

      A . 谷氨酸
      B . 赖氨酸
      C . 蛋氨酸
      D . 色氨酸

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