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当前学科：中级中式烹调师
题目：
填空题
碱发是利用（）的侵透作用，加快干料膨胀。
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下列关于结核病的基本病理改变不正确的是（）
1986年国务院批准（）《第二次简化字方案（草案）》。
往复泵是通过活塞将机械能以（）形式传递给液体。
多发性硬化的病因与下列哪些因素有关()
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