主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
翻勺时要做到握勺()。一般是以左手握勺,手心转右向上,贴住勺柄,拇指放在勺柄上面,然后握住勺柄,握力要适中,不要过分用力,以握住、握牢、握稳为准。
A . A、姿势正确
B . B、牢靠
C . C、握而不死
D . D、有力
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
焦炉集气管温度要求保持在()。
统计执法检查是( )的统计法律监督。
一般情况下,市场风险来源于()等方面。
一种商品的需求和他的互补品的价格成()关系。
从杭州寄往海口的EMS,重600克,保价100元,邮件资费为()。
ZFSB4000/17/28型低位放顶煤支架的工作阻力是()KN.
在大型酒店里,负责公司厨师队伍技术培训规划和指导属于()的职责范围。
某建筑工人,从高处坠落,腰背挫伤,双下肢弛缓性瘫痪,来院急诊。检查见腰部不能活动,双侧腹股沟以下感觉、运动及反射消失。X线显示胸12椎体压缩性骨折。入院后两小时其双下肢功能逐渐恢复。该患者的脊髓伤可能是().
牙齿震荡后的首选治疗方案是()