干料冷水涨发原理中的毛细现象，是含有（）的物质与液体接触，在浸润情况下，液体沿缝隙上升或渗入。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
干料冷水涨发原理中的毛细现象，是含有（）的物质与液体接触，在浸润情况下，液体沿缝隙上升或渗入。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

患者、男性，56岁，近来出现动作缓慢和双手抖动。到医院检查后诊断为帕金森病，对于该病下述哪项症状一般不会出现（）。

含烷烃的废渣通常采用陆地填筑法。

通风空调系统中金属风管的咬口连接适用于厚度小于或等于（）的薄钢板。

莼菜又名“（）”主要产地浙江（）。

不属于第二类精神药品的有()。A、复方樟脑酊B、氨酚待因C、布托诺啡D、丙氧氨酚E、安纳咖

颈总动脉分为颈内外动脉的水平最常见于（）

普通单开道岔是由哪几部分组成？

海蓝宝石是指天蓝色的绿柱石，其颜色是由（）导致

钢筋混凝土桩、预应力混凝土桩在即将进入软层前应改用（）落距锤击。