产品的水分活性是指产品内游离水分的百分比，亦即物质的水蒸汽压力除以纯水蒸汽压力。_FSMS食品安全管理审核员_全学科试题题库

当前学科：FSMS食品安全管理审核员

题目：判断题
产品的水分活性是指产品内游离水分的百分比，亦即物质的水蒸汽压力除以纯水蒸汽压力。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

男性，20岁。外伤致尺骨上1/3骨折并桡骨头脱位。检查发现患侧手掌指关节不能主动伸直．由此判断该患者合并有（）

阿托品对眼的作用是（）

邓某，女性，38岁。素有黄疸反复发作史12年。现症：腹大坚满，膨如蛙腹，按之如囊裹水，烦热口苦，面、目发黄，小便赤涩，大便秘结，舌边尖红，苔黄腻，脉弦数。其诊断是（）

商业银行非财务因素分析风险提示中，对客户的管理者风险应重点关注（）。

碳水化合物有什么营养功能？

患者男，30岁。右面部肿痛20余天。检查：体温38.5℃，开口度10mm。CT检查示右翼内肌、咬肌水肿，未见肿物征象。曲面体层片示右上、下颌智牙阻生。如欲进一步明确诊断，应选择（）

院内获得性肺炎的病变部位（）

宝贝

《保险法》第16条规定的限制，即如果保险人知道投保人未如实告知的情况，不得解除合同，发生保险事故的，保险人应当承担给付保险金责任。并且，如果保险人自知道有解除事由之日起，超过（）日不行使的，解除权消灭；自合同成立之日起超过（）年的，保险人不得解除合同；发生保险事故的，保险人应当给付保险金。A．302B．151C．602D．301

选择观测系统的原则有几条？