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当前学科:中级食品检验工
题目:
单选
半粘稠的饮料制品可溶性固形物的测定,取样应()。
A . 直接称样
B . 取配成10%的溶液测定,再折算
C . 混匀后、过滤取滤液
D . 取配成1%溶液测定,再折算
答案:
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