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当前学科:营养与食品卫生综合练习
题目:
单选
下列不是谷类加工的目的是()
A . 改善感官
B . 提高消化吸收
C . 减少营养素的损失
D . 增强口感
E . 去除杂质
答案:
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鲜、冷其他甘蓝
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