干油酥中面粉与油脂的比例一般为（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
干油酥中面粉与油脂的比例一般为（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

天车电气设备有各机构电动机、制动电磁铁、控制电器和各种保护电器等组成。

对于非居民的营业所得和投资所得，下述说法正确的是( )。 A．营业所得按常设机构原则征税 B．常设机构本身的投资所得，应按营业所得纳税 C．一个外国企业在内国无常设机构，但却有利息收入，应在该内国缴纳利息收入的税收 D．特许权使用费，属于营业所得

某粉土的天然含水量为28%，孔隙比为0.85，该粉土应定名为（）。

如何防治落叶松球蚜？

在隶书方面取得重大成就的朝代是（）。

如果型腔刚度不足发生过大的弹性变形，当变形量（）塑件收缩率，塑件难以脱模

执法部门发现当事人以外的有关单位或者个人持有与案件有关的证据时，（）依法向有关单位或者个人调取证据。

机车电器是组成机车电传动系统的基本元件，主要起着切换、检测、控制、调节和（）作用。

企业财务关系包括（）

奶牛，6岁，突然发病，剧烈腹痛，应用镇静剂无效，瘤胃蠕动音、肠蠕动音明显减弱，随努责排出少量松溜油样粪便，直肠检查，腹内压升高，右肾下方可摸到手臂粗、圆柱状硬物。该病最可能的诊断是（）