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当前学科：农产品加工工艺学
题目：
问答题
腌制品脆性不好的原因？保脆剂和保绿剂有哪些？
答案：
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被继承人的子女先于被继承人死亡的，由被继承人的哪些人代位继承？（）。
患者男性，72岁，左手"搓药丸"样抖动3年，静止时明显。近日自觉颈腰部发僵伴疼痛，运动不灵活，走路速度减慢，查体：神清，面部表情及眨眼减少，肢体齿轮样肌张力增高，步态拖曳，步距缩小，行走时双上肢自然摆臂减少。否认药物、中毒、脑卒中等病史及家族史适用于该患者的评定不包括（）
安全阀由于启跳或原来就关闭不严而引起泄露，应换新的安全阀或将原来的安全阀拆卸修理并经过专门部门校验合格后再用。
宫颈癌时，可出现下列哪种病理性白带（）
（）的作用是承受围岩垂直与水平方向的压力，一般由拱顶、边墙和仰拱（无仰拱时做铺底）组成。
高等教育心理学的学科性质是（）
贷款本息按照某一相同的金额定期偿还，而不是在到期日一次还本付息的方法称为（）。
关于退货交易的有关说法正确的有（）。
（2013）以下关于项目经济费用效益分析的说法中正确的是：（）
在软件质量模型中，比较有代表性的有McMall提出的软件质量模型。在这个软件模型中，软件的质量特性被分成了三组，即产品转移、产品修改和（）