主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级中式烹调师
题目:
判断题
在制作馅心的原料中,有些原料带有异味,影响馅心正常味道,一般采用沸水焯烫方法去掉异味。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
依据我国《保险代理机构管理规定》,保险代理机构用其分支机构伪造、涂改、出租、出借或者转让许可证或使用过期或者失效的许可证,其将受到的行政处罚为()
《导游人员违规通知单》式样由()确定。
下列运输凭证中最重要的是()
按邮件种类的不同,邮件容器基本分为普通邮件容器、()、特快邮件容器和机要邮件容器。
三甘醇的优点是溶液不易发泡。
游离浆是表示磨浆的程度,游离状打浆是表示打浆的作用方向。
下面不符合计划生育伦理原则的是()()
关于喉囊肿CT表现,下列说法哪项不对()
减小半影范围的错误方法是( )
完好标准对皮带机制动装置的要求是停车后,顺向下滑不超过()m。