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当前学科：营养与食品卫生综合练习
题目：
多选
人体烟酸营养状况的评价指标有（）
A . 红细胞NAD含量
B . 尿中黄尿酸含量
C . 尿负荷试验
D . 尿中4-吡哆酸含量
E . 尿中2-吡啶酮/N-甲基烟酰胺比值
答案：
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