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当前学科：慢性非传染性疾病控制
题目：
单选
一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋，使其颜色保持鲜艳，后被食品卫生监督人员查处。使用硫黄的主要作用是（）。
A . A.防腐
B . 抗氧化
C . 漂白
D . 着色
E . 发色
答案：
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