管理要建章立制，餐饮企业内部制定的根本大法是（）_中国餐饮业职业经理人资格考试_全学科试题题库

当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试

题目：单选
管理要建章立制，餐饮企业内部制定的根本大法是（）
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雅典城邦的民主政治课堂教学实录片段。在学习人教版《高中历史必修I》“雅典城邦的政治民主”一课时，某位老师考虑到对雅典民主的评价是一个重点、难点，因而为了让同学们掌握它，便设计了一个能让学生合作参与的教学活动。在学习本节课前，教师先宣布准备班内选举一名历史课代表，除了讲明历史课代表的职责外，他更多地鼓励学生参选，但有一个条件，每位参选者必须准备2—3分钟的竞选演讲，阐述自己当选后准备如何提高班级的历史学习成绩。在讲完了雅典民主的内容之后．这位老师便宣布准备采用雅典民主的方式选举产生历史课代表。同学们听了都很兴奋。这种兴奋来源于对雅典民主的向往，来源于自己能参与其中。等到选举时，教师请有意参选的同学到讲台前，然后宣布选举人和被选举人资格。他首先宣布借读生没有选举资格，再宣布没有本市户口的同学没有资格，这样就有几名同学被迫退出选举，对此大家似乎没有太大争议。可当老师宣布女同学没有资格时，女同学大呼不公平．直到老师不得不解释这是按雅典民主程序进行选举后，大家才安静下来。然后老师再宣布每个小组只能出一名代表，又有人退出。随后在剩下的竞选者演讲完了自己的竞选纲领后．由剩下的具有选举权的同学举手表决。这样才选出了历史课代表。选举结束后，老师既请当选者谈感想，也请落选者、女同学、借读生等谈感受。等大家都谈完了，对雅典民主的评价也就比较全面、客观了。问题：就历史教学而言，采取体验式教学有哪些难点，在实践中应注意哪些问题？

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