蛋白质是具有许多重要生理作用的物质，是生命存在的形式，也是生命的物质基础。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：判断题
蛋白质是具有许多重要生理作用的物质，是生命存在的形式，也是生命的物质基础。
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