制作冷制冷吃类菜品时，要（）深色调味品，以免失去菜品淡雅的特征。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
制作冷制冷吃类菜品时，要（）深色调味品，以免失去菜品淡雅的特征。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

两台水泵并联运行时，所产生的总扬程（）。

低碳钢拉伸时沿与轴线45°方向出现滑移线现象可以用下述哪个理论加以解释（）。

患者，男性，32岁，右上后牙持续胀痛不能咬物，无冷热刺激痛病史。检查发现右上第二磨牙远中牙龈红肿，探诊出血。第三磨牙伸长，无对颌牙。分析主要原因是（）

用穿镗法镗削孔壁间距较大或需镗同一轴线上的多个同轴孔的箱体时，为了提高各孔之间的同轴度误差可用支承套镗孔。

对CT专用术语的叙述，不正确的是()

word文档的视图方式有哪些？

简述结构式访谈。

安全生产责任制度是什么？

如图所示为110kV屋内配电装置，装在海拔高度为800m处，110kV供电系统中性点有效接地。请按电气安全净距的要求，分别回答下面的问题。（以mm为单位）图中所标示的A1下列哪个数值是符合规范要求的（）？（）图中所标示的A2下列哪项数值是符合规范要求的？（）图中所标示的B2下列哪项数值是符合规范要求的？（）当将110kV供电系统中性点有效接地改为不接地时，则A1值应为（）。当将图中的网状遮拦改为板状遮拦时，B2值应为（）。

干水泥中二氧化硫含量超过（），水泥为废品。