下列物质中，能有效防止油脂酸败的抗氧化剂是（）_中国餐饮业职业经理人资格考试_全学科试题题库

当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试

题目：单选
下列物质中，能有效防止油脂酸败的抗氧化剂是（）
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（）演习是为了熟练掌握操作或完成某种特定任务所需的技能而进行的演习。

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企业自创无形资产过程中，研究阶段发生的支出于发生时应记入的会计科目是（）。

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