当前学科:发酵工程
  • 题目: 单选
    下列哪项是75%的酒精灭菌的原理()

      A . 破坏细胞壁致死
      B . 破坏核酸致死
      C . 蛋白质脱水变性致死
      D . 破坏细胞膜致死

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