隧道式食品烤炉，其传动装置除具有电机驱动外，为什么还必须设有手动驱动装置？_食品机械与设备_全学科试题题库

当前学科：食品机械与设备

题目：问答题
隧道式食品烤炉，其传动装置除具有电机驱动外，为什么还必须设有手动驱动装置？
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