主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中级中式烹调师
题目：
单选
家畜类原料常用的清洗加工方法有：（）、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法等。
A . A、里外翻洗法；
B . B、削皮清洗法；
C . C、去瓤掏洗法；
D . D、去除杂质法
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
苏州园林是我国江南私家园林的杰出代表，下列园林中属于苏州园林的有（）。
依据买方对产品价格的需求强度来定价的定价方法是（）。
简述幼儿正确洗手方法。
《本安体系》中规定上“综采工作面乳化液泵站和液压系统完好，不漏液，压力不小于（）MPa.
年轻一代供养年老一代的筹资方式叫什么？（）
质量通病防治措施中要求，建筑物不锈钢栏杆构件之间的连接应（），焊缝应进行抛光处理。
下面哪一种行为不是属于申报污染处理设施情况的违法行为（）
全断面开挖，适用于平缓地面工程上短而浅的土石路堑，一般情况下中心高度小于()用挖装、车运机具施工。
在入户调查中，提高应答率的措施有（）