主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：西式面点师理论（中级）
题目：
单选
硬质面包配方中的（）要比其他面包配方中的少。
A . A、水分
B . B、糖
C . C、酵母
D . D、油脂
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
最易形成小脑幕裂孔疝的是（）
货源供应中，卷烟品牌共分为哪几类？
DataCombo控件的RowSource属性是表示()。
以下何者不是"惊悸"的表现特点（）
CO2在血液中运输的形式有
清查出账实不符的财产物资，虽然还未经批准，但通过有关会计账务处理，已能达到账实相符。（ ）
连续停产（）年以上的，医疗器械产品生产注册证书自行失效。
以下哪项不是阴虚胃痛的主证（）
工作职责包括（ ）内容。
高眼压症在测量眼压时充分注意测量误差，眼压测量时的主要误差因素（）