提供人体能量的营养素有脂肪、（）和蛋白质。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
提供人体能量的营养素有脂肪、（）和蛋白质。
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环网开关柜的高压母线截面积，应根据（）之和进行选择，以保证高压母线在运行中不过负荷。

在狭水道大船近距离追越小船，当大船首平小船尾时，受排斥力和吸引力作用，易发生的碰撞事故是：（）

谷类食品中保留哪部分易引起食物变质（）

在任何溶液中都能除氧的物质是()

根据婴幼儿消化的生理特点，两餐之间不要超过6h。

函数绑定的两种形式是（）

胎膜破裂后脐带脱垂引起胎儿缺氧，以下哪种胎先露最重（）

下列主要起降低介质压力作用的阀门是（）。

作废或停用的零散重要空白凭证应采用切角、加盖作废戳记的方式作明显标记，切角时应注意不得切掉（），整箱或整包的则无需切角。

鼻咽癌好发于（）。