如果条件允许的话，制作蛋糕时最好使用（）。_西式面点师理论（中级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（中级）

题目：单选
如果条件允许的话，制作蛋糕时最好使用（）。
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下列溶剂极性最小的是（）

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