蛋卷的面糊软硬度比线切小西饼面团（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
蛋卷的面糊软硬度比线切小西饼面团（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

（）捉住黄安是谁的功劳？

某仓库同时存放人造棉、电石、硝酸、氯酸钾、金属钠、电视机6类物资。问题：该仓库6类物资至少应分别储存到哪些不同类型的库房?

发电机何时进行氢气排污？

“商物分离”理论？

钢筋接头配置在同一截面的允许百分率，绑扎接头在构件的受拉区中不超过（），在受压区不超过（）。

汽车在高等级公路上行驶，关闭窗户，打开空调系统，其百公里油耗比开着窗户而关闭空调的情况要（）。

甲施工企业总承包了一个高档酒店工程,将其中的大堂装修工程分包给符合资质条件的乙装饰公司,分包合同写明:“大堂装修工程质量应完全由乙方负责”。现大堂出现装修施工质量问题,则（　）责任。

亚硝酸盐中毒时，下列急救措施不正确的是（）

电子合同与传统合同相比，除了合同内容是用电子数据的方法表示外，没有其它根本区别。

热处理技术