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当前学科：营养支持
题目：
单选
具有减少炎症介质的产生、释放，并下调炎症反应的物质是（）
A . ω-3多不饱和脂肪酸
B . ω-9单不饱和脂肪酸
C . ω-6多不饱和脂肪酸
D . 膳食纤维
E . 谷氨酰胺
答案：
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