为降低双乙酰含量，适当延长后发酵前期，保持较高的温度，促进双乙酰（）_啤酒工艺学_全学科试题题库

当前学科：啤酒工艺学

题目：单选
为降低双乙酰含量，适当延长后发酵前期，保持较高的温度，促进双乙酰（）
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