当前学科:FSMS食品安全管理审核员
  • 题目: 多选
    储藏库的产品垛位摆放的标准是离地10cm,离墙30cm,离顶50cm,这样做从食品安全的角度上的目的是:()

      A . A、保持垛位之间的空气流通,有利于制冷。
      B . B、防止鼠患
      C . C、利于清点库存数量
      D . D、冲霜时便于清理
      E . E、垛位合理,美观整齐

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