什么是淀粉衍生物的取代度（DS），用于食品的淀粉衍生物的DS是怎样的？_谷物科学原理_全学科试题题库

当前学科：谷物科学原理

题目：问答题
什么是淀粉衍生物的取代度（DS），用于食品的淀粉衍生物的DS是怎样的？
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男性，65岁，胃溃疡病史20年，常于餐后出现中上腹疼痛，服氢氧化铝可缓解，近1年来疼痛不似从前有规律，且服氢氧化铝也难缓解，伴消瘦，来诊，查：粪便隐血阳性，最可能的诊断是（）。

罪犯劳动改造的指导思想是什么？

既能用于血滞经闭，又能用于肺痈、肠痈及肠燥便秘的药物是（）

编制总指数的两种形式是（）

属于商中间人的是()。

第三代照排机是在（）问世的。

可用于胃镜消毒的是（）

通常，社会阶层是以职业和收入来划分的，在多民族不平等的城市中，（）则是决定阶层的一个重要因素。

职业、岗位和工种其意义是相同的。

男性，60岁，2年来劳累后心慌、气短，并常出现夜间阵发性呼吸困难，不能平卧，发作时咳较多白色泡沫样痰。查体：心律齐，心率120次／分，双肺哮鸣音及肺底湿性啰音。诊断应首先考虑为（）