从茶树上采下的鲜叶加工成为成品茶，通常要经过（）和（）两个阶段。_茶文化知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：茶文化知识竞赛

题目：填空题
从茶树上采下的鲜叶加工成为成品茶，通常要经过（）和（）两个阶段。
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