当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    ()宜于炒、熘、爆、煎、汆、涮等技法。

      A . 鸡脯肉
      B . 鸡翅肉
      C . 鸡小腿肉
      D . 鸡大腿肉

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