猪碎肉产品标准中精肉率控制按照比率带精肉率符合规定，上下偏差（）_肉制品工艺学_全学科试题题库

当前学科：肉制品工艺学

题目：单选
猪碎肉产品标准中精肉率控制按照比率带精肉率符合规定，上下偏差（）
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