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当前学科：豆制品加工考试
题目：
问答题
石膏凝固剂的添加量是多少？
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患者男性，48岁。因脸部长一疖肿和手指挤压后引起红肿面积扩大，并伴有发冷、寒战、体温39.5℃呼吸加快、头痛、恶心、呕吐、腹痛、关节痛、四肢及躯干出现皮疹。医生诊断为因挤压面部肿引起败血症。患者在入院前曾用杳霉素G钠肌注，病情无好转。平时病人有高血压，但血脂不高，每日服用卡托普利即可控制血压在正常范围。提示：在临床用药分析中，非专利药名与正名一定要搞清楚，以防用错药或重复用药。卡托普利与下述哪些药名为同一药品（）
断路器的辅助接点有哪些用途（）
公司管理层计划建立世界一流质量的产品信誉，下列对其成为一流制造商量为不利的是：质量成本可分为以下四类：A预防成本：是指减少缺陷产品的生产，包括生产过程设计、测试费，供应商评价和培训费，员工培训费，和预防维护费用。B鉴定成本：是检测缺陷产品的费用，包括检查、测试费和统计质量控制。C内部审计成本，是产品发运前的返修和损失费用。包括返修费用、废品损失、重新测试费和生产过程设计更改费。D外部损失成本是产品发运以后顾客发现缺陷产品的损失，包括折价损失费、顾客投诉费、服务费用、质量担保费、产品责任费用、顾客信誉损失费和退货损失费（）
一般来说，企业进行股票投资的风险要小于债券投资的风险。（）
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推攒竹的功效为疏风解表，开窍醒脑和（）
国际货币制度的内容一般包括（）
有关PET／CT和SPECT/CT图像融合技术叙述错误的是（）。
简述社会保障基金的特征