A . 在茶馆进口处，礼貌地迎接宾客，引领到适当坐位，拉椅让座
B . 通知区域领班或服务员，及时送上茶单及其他服务
C . 将宾客平均分配到不同的区域，平衡工作量
D . 核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确