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当前学科：厨师考试
题目：
问答题
果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上什么粉？
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用于托换的树根桩直径为（）。
下列哪种肿瘤在临床上发生免疫性过敏现象()
胡某，男，58岁。反复腰背酸痛、乏力3个月。身体评估：轻度贫血貌，胸骨下段压痛，心肺听诊无异常，腹软，肝脾肋下未触及，腰椎压痛。血象：白细胞3.6×109/L，血红蛋白95g/L；血小板90×109/L。尿常规：蛋白（++），红细胞（+）。根据现有的临床资料，此病人最有可能患有下列哪种疾病（）
综合评级分为（）级。
世界各国地方政府管理模式趋同的变化主要表现在（）.
采用架空隔热层的屋面，架空层不得堵塞；当其屋面宽度大于（）时，应设通风屋脊。
试求用M7.5水泥砂浆砌筑标准砖基础的预算价值。
女，65岁，不慎摔倒，右髋部着地，当即右髋剧痛，不能站立，急诊来院，检查见右下肢缩短，外旋畸形。其最可能的诊断是（）
固定资产符合性测试的重点一般包括()。
病毒在宿主细胞内的复制周期过程，正确的描述是（）