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当前学科：酿酒工艺学
题目：
问答题
简述曲药微生物最佳生长温度。
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使用行灯照明时，其（）不应超过36伏
《中华人民共和国执业医师法》规定医师的神圣职责是（）
患者，女性，高热数日，实验室检查结果显示，血清钠150mmol／L，Hb160g／L，尿比重1.030，该患者正确的诊断是（）
什么是混凝土拌合物的和易性?(2)影响和易性的主要因素有哪些?(注：本科生回答问题(1)，(2)，专科生只回答问题(2))
制备食盐水时，一般加水量应为食盐的（）
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（）是指按照合同约定在合同期内定期偿还贷款等额本金及相应利息的一种还款方式。在整个还款期，本金等额偿还，每期偿还利息是结余本金从上一期还款日至本期还款日前日止应付利息。
哪项措施不属于细化铸态金属晶粒的措施？（）
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文献法的缺点往往主要有（）