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当前学科:营养与食品卫生学
题目:
单选
下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的条件是()
A . pH低于6
B . pH大于8
C . 厌氧环境
D . 环境温度低于15℃
E . 环境温度高于30℃
答案:
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