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常见问题
当前学科：中级中式烹调师
题目：
单选
由于厨房（）的原因导致电气设备的工作环境比较恶劣。
A . A、生产流程负责难以监管；
B . B、设备种类多样布线复杂
C . C、湿度大和油烟蒸汽较浓；
D . D、人员流动频繁缺乏管理
答案：
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