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当前学科：中级中式烹调师
题目：
问答题
简答蛋白质的生理功能是什么？
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（）是指定期在现场对设备进行的状态检查，含各种简单保养和维修。
关于赔偿责任特征的叙述中，有误的是()。
对挑食儿应采取的措施是（）。
间接喉镜检查时可以看到：（）
加强社会建设，是社会和谐稳定的重要保证，加强社会建设的重点是（）
关于同步T触发器逻辑功能的表述正确的是（）。
民航公安机关负责对民用航空安全保卫工作实施（）。
原料预热过程中，炉出口温度不能大于（）。
下图是沿东经108°的地形剖面图，回答下列各题。 ①②地区的区域特征是（） 有关④地形区农业发展条件及面临的问题，叙述正确的是（）