主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食品中有害成分
题目:
单选
多酚类对蛋白质及酶有配合沉淀作用,与蛋白质的相互结合反应主要通过()和氢键作用。
A . A、疏水作用
B . B、范德华力
C . C、二硫键
D . D、盐键
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
浙江省普陀山山体主要由花岗岩组成,是我国5A级景区,“海上有仙山,山在虚无缥缈间”,普陀山以其神奇、神圣、神秘,驰誉中外。“金刚宝石”就是其中之一,这里“飞来石”如天外来客。据此回答下列各题。 普陀山的叙述,正确的是()
单面多点焊的特点有()。
如何正确选用电焊机?
Yahoo!的开发者之一杨致远毕业于()。
下列不属于保险公估人业务范围的是()
先天性脑积水的常见病因。
肝主疏泄生理功能的发挥,起根本作用的是()
进气压力传感器又称大气压力传感器。
男性,50岁。反复上腹痛20年,常发生在餐后半小时,近2个月腹痛节律性消失,胃纳减退,大便每日一次、成形,服用制酸剂无效。最可能是下列哪一种疾病()
与其他文人一起联句作诗时,孟浩然的()一出,则无人敢接下句。