牛胴体体积大、分量重，为运输和销售方便起见，通常将其分割为（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
牛胴体体积大、分量重，为运输和销售方便起见，通常将其分割为（）。
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