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当前学科：厨师考试
题目：
判断题
色、香、味浓厚的食品比清淡食品更有利于保证人体健康。
A . 正确
B . 错误
答案：
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某患者，女，63岁，全口牙列缺失，要求修复。若患者上颌牙槽嵴低平，多次修复义齿固位差，但患者身体和经济状况良好，应选用哪种修复方法（）
在燃气输配管压力方面，城市燃气输配管道的压力可分为5级，其中中压燃气管道A为（）。
露夭起重机如遇（）级风以上，就应停止工作。
发行螺旋
下列哪一项不是埃尔顿•梅奥的霍桑研究的发现?()
甲醇的爆炸极限是（）。
CZ-1型传感阀，组装时螺栓应交替均匀紧固，紧固力矩为（）N・m。
所谓馆藏建设就是对文件或档案加以（），使之入藏于档案馆(室)的行为或过程。
石灰在空气中硬化的原因是由于（）和（）两种作用。
以下哪项不符合中枢性瘫痪的特征（）