下列哪种是生蛋清所含的抗营养因子（）_营养与食品卫生学_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生学

题目：单选
下列哪种是生蛋清所含的抗营养因子（）
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许云来自农村，父母辛苦劳作供其上大学、读研究生。许云毕业后有了一份待遇不错的工作，父母年纪大了，因长年劳累造成身体损伤，因此，在城里买了房子的许云将老人接来与自己住，对老人悉心照顾，满足老人衣食住行等各方面的需要，经常陪父母散步，买适合老人的补品。在这里，许云的做法使老人享受到了（）。

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