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当前学科：食品检验学
题目：
单选
用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，为了提高溶液的沸点而加快有机物的分解，可以加入（）
A . A.辛醇
B . B.硫酸钾
C . C.硫酸铜
D . D.硼酸
答案：
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