当前学科:餐饮管理
  • 题目: 多选题
    常用的符合卫生要求的解冻方法有( )。

    • A. D用冷水冲浸解冻
    • B. B室温解冻
    • C. C微波或红外线烤箱解冻
    • D. A冷藏解冻

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