常用的符合卫生要求的解冻方法有（）。_餐饮管理_全学科试题题库

当前学科：餐饮管理

题目：多选题
常用的符合卫生要求的解冻方法有（）。
- A. D用冷水冲浸解冻
- B. B室温解冻
- C. C微波或红外线烤箱解冻
- D. A冷藏解冻
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