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当前学科：中级中式烹调师
题目：
填空题
吊汤原料一般要冷水下锅，中途不宜（）。
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镜下脓尿是指尿中白细胞数为（）。
在高电阻率土壤环境中，可选择（）。
空山新雨后，（）。明月松间照，（）。竹喧归浣女，（）。（），王孙自可留。王维《山居秋暝》
管子（）固定对接焊时，既有仰焊、平焊，又有立焊。
生命历程
(1).每天0.05g～0.1g,入丸散用的是（）(2).每天0.06g～0.6g,心脏病,青光眼忌用的是（）(3).每天0.03g～0.06g,炮制后入丸散用的是（） (4).每天0.3g～0.6g,炮制后入丸散用的是（）
要让婴儿建立安全的依恋，最关键的因素是养育者要有（）。
测定色差程度时，要求视线与被测物的距离是（）。
财会主管委派应遵循（）的原则。
下列属于哈特对新古典经济学的企业理论评价的是（）。