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当前学科：食品工艺学
题目：
问答题
食品烟熏的目的主要有哪些？
答案：
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只对浅表真菌感染有效的药物是()
明朝统治者为严惩臣下结党在大明律中专设了（）。
测量学按研究的范围可分为（）、（）、（）、（）、（）。
法的特征有哪些（）
反映总肺泡通气量变化的最佳指标是（）
（）是采用机械和人工的方法，按一定的种、药比例，把种衣剂包在种子表面并迅速固化成一层药膜。
外墙面砖镶贴前应浸水（）小时以上，并清洗干净。
男，70岁，慢性咳嗽、咳痰30年，活动后气急5年，查体：双肺散在干湿啰音，心脏正常。血白细胞12×109／L，胸片示：双肺中下肺野纹理增强。该病人可能的诊断是（）。
早期食管癌是指（）
莲子、芡实均能（）