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当前学科：高级中式烹调师
题目：
单选
中餐宴会花台摆台技法多种多样，其中在餐台中央摆设各种形状和颜色的鲜花，或用小朵鲜花直接在餐台上摆成各种图案被称之为（）。
A . A、水果造型
B . B、插花艺术
C . C、餐具造型
D . D、鲜花造型
答案：
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