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当前学科:茶叶加工工
题目:
多选
下列()是关于黄大茶干燥的正确控制。
A . 干燥温度较其他茶类偏低,先高后低
B . 拉足火过程温度高,时间长
C . 色泽由黄绿变为黄褐
D . 清气味转为清甜香
答案:
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